菠萝蜜果仁（核）
“ 水煮菠萝蜜果核，味道跟水煮菱角差不多，更粉、软一些。”
[主料]
菠萝蜜果核：依个人喜欢
[辅料]
水：浸过果仁
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[菠萝蜜果仁（核）的做法步骤]
1、菠萝蜜果核加水入锅，水要末过果核。如喜欢咸味可加少许盐一起，本人喜欢原味的。
2、煮十五分钟左右，尝一个熟（粉粉软软的）就可以倒干水
3、中小火炒干
4、表壳颜色变白，裂开就行
5、成品
[小窍门]
一次不要吃到饱，难消化！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 零食