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简易版油条
[主料] 安琪油条膨松剂:20g 面粉:500g [辅料] 温水:350g 口味:咸鲜 工艺:炸 耗时:半小时 难度:简单 [简易版油条的做法步骤] 1500、克面粉放入盆中,倒入安琪快速复配油条膨松剂20g。 2、加入350g(50-60度)温水,揉成面团,盖上保鲜膜,静置20-30分钟。 3、面团抹少许色拉油,放案板上切约20个剂子,两个合一起,中间用筷子压下。 4、放入200度左右油锅中炸制。 5、炸至颜色金黄即可捞出。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜