白灼芥兰
[主料]
芥兰：一把
[辅料]
蒜：适量
酱油：适量
口味：清淡
工艺：氽
耗时：十分钟
难度：简单
[白灼芥兰的做法步骤]
1、芥兰洗净备用
2、水烧开后放入芥兰，少加点油，这样煮出的菜更好看。
3、煮好的菜摆盘。
4、起油锅爆香蒜米，我是两个菜一起做，所以照片上油和蒜看起来多了。
5、淋上热油即可。我家酱油很咸，没有加盐，觉得口味淡的加点盐。一边炒菜，一边拍照，蒜有点焦了。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 素菜