照烧鱿鱼小饭桶
“ 今天做的这道【鱿鱼小饭桶】我是用酷克壹佰的日式照烧酱，微甜略咸，配合鱿鱼的鲜味非常好吃，不愧是家庭烤肉料领导品牌！”
[主料]
鱿鱼：适量
米饭：适量
肉馅：适量
胡萝卜：适量
韭菜：适量
[辅料]
酷克壹佰日式照烧酱：适量
生抽：适量
酱油：适量
葱末：适量
盐：少许
干淀粉：适量
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[照烧鱿鱼小饭桶的做法步骤]
1、鱿鱼收拾干净，鱿鱼须剁碎，胡萝卜和韭菜切末备用。
2、热锅倒油，下葱末炝锅炒出香味。
3、再下肉馅炒散。
4、倒入鱿鱼须和胡萝卜末炒均。
5、加入适量酷克壹佰日式照烧酱、酱油、少许盐翻炒均匀。
6、倒入米饭炒均。
7、待米饭入味，倒入韭菜末略炒即可关火。
8、炒好的米饭。
9、鱿鱼沥干水分，将干淀粉撒入鱿鱼中，多余的淀粉倒出。
10、把炒好的米饭塞入鱿鱼中。
11、开口处用牙签封住，注意不要塞得太满，太满容易烤爆。
12、放入烤盘，鱿鱼表面刷一层酷克壹佰日式照烧酱。
烤箱提前预热，180度4-5分钟，翻面再刷一层照烧酱烤4分钟左右，烤好后切片，如果觉得味道淡，还可以在饭卷表面挤上一些照烧酱。
使用的厨具：炒锅
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