豆豉秋葵炒花肉
[主料]
花肉：150g
秋葵：5根
[辅料]
豆豉：20g
蒜头：1个
[调料]
盐：适量
油：适量
鸡精：少许
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豆豉秋葵炒花肉的做法步骤]
1、花肉，蒜头。
2、秋葵、豆豉。
3、花肉、秋葵切成丁，蒜头去外衣，剥成粒。
4、起锅热油，放花肉入锅炒。
5、加适量的盐，炒至表面焦黄。
6、放入蒜粒炒香。
7、倒入豆豉。
8、豆豉在油锅中炒出香气。
9、倒入秋葵，加适量的水翻炒。
10、炒至秋葵断生，加少许鸡精调味，拌匀出锅。
11、成品。咸香下饭菜。
使用的厨具：炒锅
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