土豆排骨焖锅
[主料]
土豆：1个
排骨：300g
[调料]
生抽：1大勺
老抽：1大勺
蚝油：1大勺
料酒：1勺
盐：少许
油：少许
小葱：1根
姜片：少许
辣椒：少许
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[土豆排骨焖锅的做法步骤]
1、排骨切块，加料酒 生抽 老抽 蚝油 腌制15分钟。
2、土豆削皮切滚刀块。
3、将煎锅组件放在机器上，调3档，淋少许油，煎排骨，1分钟后翻面，煎1分钟。
4、将葱姜、辣椒、土豆垫于深锅中，将排骨放在土豆上，将腌排骨剩余的汁浇在上面加热水基本没过。
53、档15分钟后可吃。
[小窍门]
可以根据自己喜欢的熟度进行调节时间。
使用的厨具：电炖锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐