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南瓜包
“ 宝宝也需要吃些南瓜豆类的蔬菜。有时候宝贝们不喜欢吃,变换一个花样宝贝不在拒绝了。外形可爱的南瓜和豆子被宝贝吃掉了。每次要少做,一次吃光。南瓜和豆类的蔬菜很容易发酵坏掉的。” [主料] 南瓜:150G 面粉:50g 豌豆:适量 [辅料] 糖:20g 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:普通 [南瓜包的做法步骤] 1、南瓜去皮蒸熟、放冷按压成泥加面粉、糖拌顺滑。放微波炉碗里保鲜膜覆盖高火叮4分钟、 2、放冷拌顺滑、面粉已经熟了 3、南瓜面放冷在用 4、豌豆煮熟 5、备上一点色拉油刷手上,色拉油没有异味宝贝喜欢 6、手上刷油取一块面、按压下面皮、包上豌豆 7、包好在手中团下、成为椭圆形状。用刀压出花纹 8、装饰上一颗豌豆作为蒂把 9、装盘就OK [小窍门] 1、,南瓜含水量不同、北方的比较干、南方的水份大 2、,本菜谱用北方南瓜制作,水份较小,用面的分量作为参考。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 小吃 粤菜 儿童 下午茶 零食 冬季食谱