茄子粉条汤
[主料]
茄子：一个
粉条：一小把
[辅料]
花生油：少许
酱油：适量
葱：适量
八角：适量
盐：适量
蒜瓣：适量
味精：适量
口味：五香
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[茄子粉条汤的做法步骤]
1、葱，八角，花生油，放炒锅炒
2、大火炒一分钟后加入适量的水
3、盖上锅盖等开锅放粉条
4、放入粉条继续炖
5、出锅咯！
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类： 汤类