奶油小面包
[主料]
奶粉：8g
高粉：190g
[辅料]
白糖：25g
酵母：3g
奶油：50g
全蛋液：20g
水：55g
盐：2g
口味：奶香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[奶油小面包的做法步骤]
1、准备原料备用
2、所有原料放入面包桶，揉成光滑面团
3、揉至不宜拉破即可
4、面团发酵至2倍大。分成8小份。进行静置15分钟。排气。再次发酵至1倍大。
5、表面刷蛋液。烤箱预热，170度，20分钟。
使用的厨具：电烤箱
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