微波炉金针菇
“ 快手素菜，上班族的福利菜谱，微波炉让它更加速度，味道一点也不输给有油烟的锅炒。而且省去了洗锅的麻烦，是不是更省心更快活。”
[主料]
金针菇：200克
蒸鱼豉油：2勺
黄豆酱：1勺
蒜末：适量
[辅料]
白糖：半勺
生抽：2勺
剁椒：1勺
香葱：适量
口味：微辣
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[微波炉金针菇的做法步骤]
1、金针菇切去根部，清洗干净。
2、 金针菇控干水分，将除剁椒和香葱碎以外的所有调料倒入碗里。因为黄豆酱和蒸鱼豉油都是咸的所以盐量自己掌握，我没在放盐。
3、把金针菇装入有盖子的微波炉容器里。
4、 把调料汁浇在金针菇上面。
5、盖上盖子入微波炉高火2分钟。
6、好了浇上剁椒，撒上葱碎。
7、非常的好吃。
[小窍门]
金针菇很好熟，微波时间不建议超过2分30秒。
使用的厨具：微波炉
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