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盐水花生
[主料] 花生粒:500克 [辅料] 盐:适量 花椒:适量 桂皮:适量 姜片:适量 葱段:适量 口味:五香 工艺:炖 耗时:一天 难度:简单 [盐水花生的做法步骤] 1、备用的花生粒 2、配料 3、把泡好的花生粒沥干水分 4、把花生、花椒、桂皮、姜片、葱段等全放入砂锅里,加入适量的清水,用大火煮开后,改用小火煮至熟透,加入适量的盐调味即可。 5、煮好的盐水花生 [小窍门] 花生粒最好泡上一天一夜 使用的厨具:砂锅 所属分类: 凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐