大葱炒肉
[主料]
瘦肉：半斤
[辅料]
大葱：2根
[调料]
红烧酱油：适量
料酒：适量
胡椒粉：适量
淀粉：适量
糖：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[大葱炒肉的做法步骤]
1、猪肉切片加入盐，料酒，胡椒粉，淀粉，油，腌制10分钟。
2、大葱切段。
3、锅里热油倒入猪肉快速翻炒至变色捞起。
4、再热油倒入葱段炒香。
5、半分钟后加入猪肉翻炒均匀，加盐，生抽，红烧酱油，糖翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐