#ACA烘焙明星大赛#香蕉磅蛋糕
[主料]
黄油：120克
香蕉：3根：2根压成泥，1根切薄片
低粉：150克
糖粉：80克
蛋：2个
[辅料]
无铝泡打粉：5克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[香蕉磅蛋糕的做法步骤]
1、黄油软化后打发
2、加入糖粉继续打发
3、分次加入蛋
4、筛入低粉和泡打粉
5、加入香蕉泥
6、混合均匀
7、罗兰模抹油洒粉
8、倒入面糊
9、排上香蕉片
10、中下层，160度45分钟，稍凉后脱模，刷一层酒糖液
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙