双菇鲜菌汤
“ 简单菌菇汤，简单、快速，味道鲜亮。”
[主料]
金针菇：一袋
香菇：六、七朵
西红柿：一个
[辅料]
胡椒粉：适量
蒜：一瓣
水或者高汤：500g
油：适量
盐：适量
鸡粉：适量
香菜：适量
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[双菇鲜菌汤的做法步骤]
1、蘑菇几类都可以，我把鲜香菇放成干香菇也是醉了，干净处理了一下。保证可以制作。
2、该处理处理，蒜切片，金针菇切段，香菇切片，西红柿切片
3、热锅凉油，蒜片爆香
4、香菇片加入爆香，闻到香菇的香气，香菇变软后就可以进行下一步
5、加入西红柿翻炒
6、加入准备的水或者高汤。
7、加入胡椒粉
8、一点点鸡粉，如果加的是高汤就不用加鸡粉了
9、根据自己口味加入适量的盐
10、滚几个滚后加入准备好的金针菇
11、煮三分钟，要确保菌菇熟透才可以关火。
12、在碗里加入适量的香菜
13、将煮好的汤加入碗里。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类