【十寸祝寿蛋糕】
“ 年底快要到了，
结婚的人很多，生日的人也很多，
最近这款祝寿的蛋糕特别受欢迎，简直就是爆款。
所以，把它分享给朋友们。
老人家，一般都特别喜欢家庭和和睦睦，身体健健康康。
大红的色彩，是他们最喜欢的。
柔软的戚风、细腻的淡奶油，大红色“寿”字，
点缀上黑色的“福如东海、寿比南山”
简单而不失大气。
这是一个十寸的戚风配方，
是诗心一直用的，十分的满模，却依然一点也不开裂。
喜欢的朋友们记得收藏哈。”
[戚风]
鸡蛋：8个
牛奶：60克
玉米油：60克
细砂糖：56克
低粉：105克
玉米淀粉：15克
[裱花]
淡奶油：700克
[夹馅]
芒果：适量
奶冻：适量
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[十寸祝寿蛋糕的做法步骤]
1、戚风的做法，诗心分享过很多次了，这里就不再做详细的介绍，如果不清楚的朋友往前看一下日志即可。烤好的戚风立即倒扣，待完全晾晾以后，脱模，平均分成3片。然后打发好淡奶油，准备好夹馅。
2、去一片蛋糕，抹上一层奶油，放上夹馅。
3、再抹上一层奶油。然后同样的方法，把两层夹馅都加好。
4、进行直角抹面，直角抹面详细步骤见日志。
5、在蛋糕的四周先画上图案，然后再填写中间的“寿”字。
6、最后用黑色写上“福如东海、寿比南山”。
使用的厨具：电烤箱
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