蒸花馍
“ 过年都要做花馍，以前都是妈妈做了，分成我们，今年自己做的，还需要再加油啊。”
[主料]
面粉：3碗
红枣：适量
[辅料]
酵母粉：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[蒸花馍的做法步骤]
1、酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。
2、面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。
3、将面团揉匀分成小块。
4、将每一份揉匀。
5、取一份揉匀，揉成长条按扁，将两边按压的扁一点，用筷子按压上两条印道。
6、整理成型。
7、用剪刀剪开。
8、将剪开的条，3条捏起来。放上红枣。
9、另一个形状。
10、全部做好了，经过二次发酵。
11、上锅蒸熟，开锅蒸20分钟。
[小窍门]
可以做成自己喜欢的各种形状。
使用的厨具：蒸锅
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