米椒腊肉
[主料]
腊肉：适量
[辅料]
米椒：适量
大蒜：适量
植物油：适量
酱油：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：高级
[米椒腊肉的做法步骤]
1、备腊肉和米椒，米椒可多放点更辣
2、腊肉切片 ，切点大蒜
3、先炒腊肉
4、翻炒翻炒
5、将腊肉里的油炒出
6、倒进米椒，大蒜
7、淋点生的或酱香更香
8、炒匀
9、最后撒上味精
10、装盘
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜 湘菜 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐