锅煎鸡腿棒
“ 健康美味，低脂”
[主料]
鸡腿：两个
橄榄油：5g
盐：2g
[辅料]
蒜瓣：4瓣
蜂蜜：15g
胡椒粉：适量
口味：蒜香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[锅煎鸡腿棒的做法步骤]
1、准备食材，可放可不放芥末
2、鸡腿洗干净、去骨、吸水
3、加入胡椒粉和盐，腌上10分钟
4、中火，加入一半的橄榄油预热，再放鸡腿肉
5、转中小火，先煎熟前面在反转煎后面，重复多次大约5分钟
6、热锅加入剩余的橄榄油，把蒜末爆香，再加入蜂蜜，水50g与少许盐，个人口味不同需自己试调
7、趁热把鸡腿肉回锅，中火收汁，装盘即可
使用的厨具：平底锅
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