无花果雪梨煲猪展汤
“ 很滋润的一款汤
无花果的功效与作用
　　无花果有补脾益胃，润肺利咽，润肠通便等药用价值。
　　中医认为，无花果味甘，性平。入肺、脾、胃三经。有补脾益胃，润肺利咽，润肠通便等功效。可用于治疗消化不良、痢疾、肺热声嘶、咳嗽痰多、咽喉干痛等症。”
[主料]
猪瘦肉：200G
雪梨：1个
干无花果：3粒
南杏：少许
北杏：少许
[辅料]
盐：适量
口味：果味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[无花果雪梨煲猪展汤的做法步骤]
1、准备材料如图。
2、鸡脚去掉指甲洗干净，瘦肉切成四块洗净，锅内放入清水煮开鸡脚丶瘦肉飞水除去泡沫，清洗干净。
3、雪梨洗净去芯切成小块。
4、所有材料放入砂锅。
5、注入清水，大火烧开。
6、转小火煲一个半小时，加盐调味。
7、 清甜滋润的汤水。
使用的厨具：砂锅
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