二薯豆浆“ 红薯与紫薯,都是被赞誉的健康食品。
红薯据说可以防癌,被称为长寿果。而紫薯那深沉的紫色,则意味着丰富的花青素,地球人都知道的抗氧化物质。平时总是蒸着吃,还从未让它们混在同一缸豆浆里。想想它们会碰撞出怎样的颜色,真的很让人好奇。结果总是出人意料,一种紫红色,虽然有些发灰,却还是很容易看出那红色的成分。
很有意思,对不?”
[主料]
红薯:60克
紫薯:60克
黄豆:60克
[辅料]
水:1500毫升
口味:原味
工艺:其他
耗时:数小时
难度:简单
[二薯豆浆的做法步骤]
1、用料:红薯60克,紫薯60克,黄豆60克,水1500毫升
2、黄豆洗净控水
3、倒入碗中,加清水浸泡至涨发
4、红薯与紫薯分别洗净,切小丁备用
5、将滤网架装入豆腐机打浆桶
6、倒入黄豆
7、加入二薯丁
8、倒入清水
9、盖上盖子
10、装入机座
11、启动豆浆功能
12、打浆结束,取下打浆桶
13、揭盖
14、取走滤网架,使渣浆混合
15、倒入豆浆杯
[小窍门]
食材的比例可以根据自己喜好任意调整。
打好的豆浆连渣饮用,营养更全面。
饮用时可以根据自己口味,加糖调味。
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