清炒莴笋
“ 我喜欢原汁原味的，不喜欢放太多佐料。刀工不好，妈妈说过我切的根本不是丝是块，下次买个刨丝的…”
[主料]
莴苣：1棵
[辅料]
葱：1棵
蒜末：1块
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒莴笋的做法步骤]
1、削皮切斜片
2、切成自己喜欢的形状
3、放油，蒜炒一下、入莴笋翻炒一下，不要炒太久，不然会黄的，稍微有点软但又脆可以了。放葱放盐。
4、宝宝也吃，清淡不上火。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜