薄脆玉米片儿
“ 家里的玉米粉不知道怎么消耗，于是在网上搜到这么个方子，用来当零食比买来的膨化食品健康多了”
[主料]
玉米粉：50克
食用油：12克
辛香料：适量
[辅料]
低筋面粉：50克
盐：1克
水：40克
口味：其他
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[薄脆玉米片儿的做法步骤]
1、两种粉与玉米油，盐搅拌均匀
2、再加40克温水混合揉成面团
3、包保鲜膜醒20分钟
4、取适量的咖喱粉、孜然粉、黑胡椒粉、五香粉，混合均匀，备用
5、面团擀成薄片，用饼干模具压出花纹或者切成三角形。油纸刷一层油，放上薄片，再刷一层油，油不用刷太多
6、然后撒上上面调料混合的粉，然后进烤箱，中层，上下火，180度，15分钟左右
使用的厨具：电烤箱
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