鲍汁暖身砂锅
“ 结婚已经五年了。细想日子过的好快！我们相知相恋于校园。那个本该用于读书的地方。😄。冬天的时候下午下课了我们有时便跑到宿舍楼下的小食店点两份砂锅。他爱吃方便面的我爱吃粉丝的。他抢我的我抢他的。最后都是他让着我的。 吃完身体暖了心也跟着暖烘烘的。怀念的时候便煮上一锅。味道略异心却依旧......”
[主料]
各种丸子：200克
[辅料]
虾：50克
白菜：50克
海带：1块
平菇：1棵
萝卜：1段
火腿肠：1支
嫩豆腐：100克
葱：2棵
姜丝：3克
鲍汁：10ml
胡椒粉：0.5茶匙
盐：1茶匙
生抽：5ml
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[鲍汁暖身砂锅的做法步骤]
1、所有食材切好洗好备用
2、所有食材切好洗好备用
3、出香味后放入白菜帮萝卜片翻炒
4、菜稍软后加入海带丸子平菇。再加没过食材的水慢煲十分钟
5、加入适量的鲍鱼汁、生抽、盐、胡椒粉调味
6、最后放入虾、白菜叶、豆腐摆好。待菜叶煮软便可
7、撒上葱花盖盖焖一会儿赶紧上桌吧！
[小窍门]
所有食材选自己喜欢的就好。砂锅保温功能比较强冬天喝汤最好了！
使用的厨具：砂锅
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