酸奶慕斯
“ 尝试了一下慕斯的做法，但是谁能告诉我，镜面怎么做？！😰为什么我的镜面变成第二层了！！！！😭”
[主料]
6、寸戚风：2块
奶油：200ml
酸奶：1个
[辅料]
砂糖：35克
盐：1克
吉利丁片：2个
葡萄软糖：8个
口味：酸甜
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[酸奶慕斯的做法步骤]
1、准备材料。
2、奶油，酸奶，砂糖，盐，搅打均匀。
3、吉利丁片泡凉水后，融化加入，搅拌均匀。
4、铺入一层戚风，倒入一层慕斯，再重复以上。
5、最后放入冰箱冷藏。
6、软糖隔水融化。
7、倒入慕斯表面，再次去冰箱冷藏。
8、完成！
9、看看里面，还是不错的！
使用的厨具：打蛋器、模具锅
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