香菇素炒饼
[主料]
大饼：适量
鲜香菇：适量
尖椒：适量
洋白菜：适量
[辅料]
葱：适量
生抽酱油：适量
酱油：适量
盐：适量
味精：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[香菇素炒饼的做法步骤]
1、主要原料。
2、洋白菜，尖椒切丝备用。
3、大饼切丝，香菇洗净切丝。
4、鲜香菇焯水备用。
5、用葱花炝锅。
6、炝出葱香味，放入生抽，酱油。
7、放入饼丝，洋白菜，尖椒，香菇盐，不停翻炒，避免糊锅。
8、炒匀后，放盐味精，香油，再次炒匀即可。
9、香菇素炒饼。
使用的厨具：炒锅
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