黄金芝士苏打饼干“ 苏打饼干很多人喜欢,而加入了芝士粉的苏打饼干口感更酥脆,还有非常浓郁的芝士味道。这次加入了颜色非常漂亮的黄金芝士粉,所以饼干呈现金黄色,让这款黄金芝士苏打饼干看起来更加的有食欲!”
[主料]
低粉:160克
黄金芝士粉:20克
牛奶:90ML
黄油:30克
[辅料]
小苏打:1/8小匙
砂糖:1小匙
干酵母:1小匙
盐:1/2小匙
葱花:适量
口味:奶香
工艺:烘焙
耗时:一小时
难度:简单
[黄金芝士苏打饼干的做法步骤]
1、将低粉加入盆里
2、 加入黄金芝士粉
3、加入小苏打
4、加入盐
5、加入砂糖
6、加入软化黄油和葱花
7、用手揉成面包糠状
8、把干酵母加入温牛奶里拌匀
9、分几次慢慢加入面粉中
10、揉成面团,室温静置30分钟
11、取出面团擀开
12、用饼干模压出形状
13、用竹签在上面扎了点小孔
14、排在烤盘中
15、 放入预热好的烤箱160度,烤15分钟,时间到不要马上取出,再焖10分钟即可
[小窍门]
1、、如果买不到黄金芝士粉,也可以用普通的芝士粉代替
2、、最好用干葱粉,没有也可以用新鲜的香葱末代替
使用的厨具:电烤箱
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