宫廷桃酥
“ 感觉还是不像外面卖的，可能油不是猪油吧”
[主料]
普通面粉：100g
油：60g
糖：20g
蛋：1个
泡打粉：1g
小苏打：1g
[辅料]
芝麻：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[宫廷桃酥的做法步骤]
1、我用的玉米油，猪油肯定更好，糖量这个是微甜，喜欢甜的多放。
2、蛋留点出来刷表面，其他跟糖油混合均匀。
3、面粉，泡打粉小苏打过筛后加入核桃碎，核桃碎给我烤糊了，生核桃180度两分钟就行了。
4、面粉与前面混合均匀。
5、可以做八个中分大小的，按扁刷蛋液撒芝麻。
6180、度15分钟左右。
7、反正跟外面卖的还是差点，但是很酥脆。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶