剩菜新吃（2）——中西结合的意大利牛肉拌面
“ 有时做菜怕不够吃，结果总会剩一些，把这些个剩下的换个新做法，又会让剩菜焕然一新，味道也还不赖哦 ：）”
[主料]
意大利面：适量
酱焖牛肉：适量
香菜：适量
[辅料]
盐：适量
拌酱：适量
口味：酱香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[意大利牛肉拌面的做法步骤]
1、锅中水煮沸后，加入适量盐，下入意大利面，煮至8分钟左右，面条捞出，过两次冷开水，加一点麻油拌匀备用。
2、微波炉或者炒锅，将吃剩的酱焖牛肉加热，充分热透。
3、将意大利面盛入碗中，浇上热好的酱焖牛肉及剩余酱汁。如果酱汁不够，可自行添加一些拌面酱。最后再码上切碎的香菜。
使用的厨具：微波炉、煮锅
所属分类： 面条