早点省时自作小蛋糕
“ 口感香甜，配上水果那叫爽啊。”
[主料]
面粉：一勺
鸡蛋：一枚
[辅料]
糖：5克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[早点省时自作小蛋糕的做法步骤]
1、鸡蛋分离
2、加糖打蛋清，打到像摩丝状
3、加一勺面搅匀蛋黄轻搅拌
4、放锅盖，手感到锅盖很热翻个过，（我的这个锅是双立人）等3分钟OK
5、出锅
6、可以吃了
[小窍门]
想做大一点就放三个鸡蛋，三勺面，糖根据自己口味加入。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶