电炖锅制作酸奶
“ 自从败了一台有制作酸奶功能的电炖锅后，俺家就从没断过酸奶。”
[主料]
纯牛奶：300克
酸奶发酵菌：1/3包
[辅料]
白糖：适量
口味：酸甜
工艺：炖
耗时：一天
难度：简单
[电炖锅制作酸奶的做法步骤]
1、将玻璃瓶用沸水消毒，晾干。
2、 牛奶倒入奶锅中。
3、加入白糖小火加热至糖完全融化后关火
4、将牛奶晾致不烫手的温度，加入酸奶发酵菌。搅拌均匀。
5、装入消毒后的玻璃瓶。
6、电炖锅放入适量的水，放上牛奶。
7、按下酸奶键，9小时后好喝的酸奶就成了，做好的酸奶入冰箱藏后在喝更不错哟。
[小窍门]
牛奶一定要晾至不烫手才能加入酸奶菌，因为是制自的酸奶所以做好后放冰箱冷藏最好不要超过三天。
使用的厨具：酸奶机
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