肉丝拌豆角
[主料]
豆角：400克
肉：150克
[辅料]
麻酱：1勺
盐：1勺
蚝油：1/2勺
香油：1/2勺
醋：1/2勺
生抽：1勺
芝麻：1克
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：半小时
难度：普通
[肉丝拌豆角的做法步骤]
1、豆角洗净切段，入水焯烫，开锅之后再煮两分钟左右即可捞出！
2、过凉之后摆到盘子上！
3、肉切丝之后下锅炒熟，放点盐！炒熟之后摆到焯烫好的豆角上！
4、凉拌汁:生抽，醋，盐，蚝油，麻酱，芝麻和香油，搅拌均匀之后淋到摆好盘的豆角肉上即可！
5、成品欣赏！
6、成品欣赏！
7、成品欣赏！
使用的厨具：炒锅
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