快好知 kuaihz


亲子盖饭
“ 硕儿喜欢吃甜的东西~于是就给他做了这道简单省时有营养的亲自盖饭~” [主料] 鸡肉:1条 鸡蛋:3个 [辅料] 洋葱:0.5个 大葱:1棵 酱油:3匙 白糖:3匙 口味:咸甜 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:简单 [亲子盖饭的做法步骤] 1、所有材料切好 2、鸡胸肉切细条大葱斜切鸡蛋打散洋葱切瓣 3、鸡肉跟酱油混好(老抽) 4、锅里加油 油热以后加葱花和鸡肉 5、鸡肉七分熟时加入洋葱 6、中火将洋葱炒软泛金黄 7、加入搅好的蛋液 8、不要翻动 关火盖锅盖将蛋液焖成半熟或全熟 9、盛上一碗热腾腾的米饭 10、将菜肉盖上 唔!好香! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 儿童 晚餐 工作餐