炒孜然味土豆
[主料]
土豆：2小个
[辅料]
孜然粉：适量
辣椒：一颗
金不换：适量
口味：孜然
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[炒孜然味土豆的做法步骤]
1、土豆削皮后洗干净了再切小块，不用切很薄。
2、切好用水洗一下
3、锅里放点水煮开后，把土豆倒进去煮3、4分钟。取出，放凉。
4、在热油锅里炒哇炒，炒到金黄色了，加盐，再放切碎的辣椒，撒些孜然粉用铲翻几下，最后放上金不换炒几下就可以啦。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 宴客菜 午餐