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蜂蜜味玉米粑粑
“ 小时候外婆最喜欢在收玉米的季节用石磨磨出嫩玉米浆,蒸上一锅玉米粑粑,某天在朋友圈看到这个,一下就勾起小时候的回忆。” [主料] 嫩玉米:5根 玉米叶:20张 [辅料] 蜂蜜:1勺 口味:甜香 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:简单 [蜂蜜味玉米粑粑的做法步骤] 1、菜市场采购回来一大堆,还向老板要来玉米叶。 2、玉米粒掰下来备用。 3、玉米叶洗净。 4、没有石磨就用料理机打玉米浆。 5、打玉米浆一定不要加水哦,打出来的玉米浆是这样的。 6、蜂蜜。 7、一勺蜂蜜和玉米浆搅拌均匀。 8、把调制好的玉米浆盛在玉米叶上,上蒸锅蒸十五分钟。 9、出锅。 10、真的很好吃,有蜂蜜和玉米的香甜味,还有玉米叶的清香。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 小吃 家常菜