甜豆炒荸荠
[主料]
甜豆：90克
荸荠：150克
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[甜豆炒荸荠的做法步骤]
1、食材：荸荠（已去皮）、甜豆（已清洗）
2、将已去皮的荸荠放在案板上切开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的甜豆翻炒一下。
4、接着，加适量的清水。
5、翻炒翻炒至甜豆断生。
6、然后，合入切好的荸荠翻炒翻炒。
7、最后，加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀，即可。
10、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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