芒果奶油小蛋糕 “ 刚学烘焙做的不好,大家不要见笑啊” [主料] 鸡蛋:2个 芒果泥:40克 低筋面粉:70克 [辅料] 白糖(蛋糕用):40克 淡奶油:200克 白糖(奶油用):40克 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:一小时 难度:普通 [芒果奶油小蛋糕的做法步骤] 1、将蛋黄和蛋清分别装在无油无水的容器里 2、把蛋黄加入芒果泥搅拌均匀,筛入面粉翻拌至无颗粒状 3、将蛋清分三次加糖打到发至湿性发泡,然后将搅拌好的蛋黄糊倒入蛋清里,快速翻版均匀 4、将翻拌好的面糊盛入纸杯里 5、烤箱预热180的烤20分钟即可 6、把淡奶油加入白糖 7、将奶油打发 8、把奶油装入裱花袋 9、挤在烤好的蛋糕上即可 [小窍门] 烤的时间长短要看自家烤箱来定 使用的厨具:打蛋器、电烤箱 所属分类: 烘焙 蛋糕 纸杯蛋糕菜谱奥尔良煎薯角菠萝鸡肉意面#ACA烘焙明星大赛#挤挤小面包炸鸡翅#ACA烘焙明星大赛#扒蔬菜三明治山药百合粥糖不甩#ACA烘焙明星大赛#玉米面吐司#ACA烘焙明星大赛#香焗土豆牧人派#ACA烘焙明星大赛#奥尔良烤鸡腿卷#ACA烘焙明星大赛#诱惑难挡——芒果千层蛋糕#ACA烘焙明星大赛#香肠花朵面包#ACA烘焙明星大赛#榴莲芝士蛋糕芋圆风味煎鱼百合冰糖燕窝椒盐小龙虾西红柿烧鱼尾#ACA烘焙明星大赛#见证山东大馒头---芝士馒头三明治#ACA烘焙明星大赛#奥尔良香辣烤翅抗衰老小扁豆粥#ACA烘焙明星大赛#自制披萨酱的披萨奶奶粉蒸肉自制酸豆角炒肉末什锦炒饭最爱东北菜之——地三鲜金针菇培根卷#ACA烘焙明星大赛#烤薯角#ACA烘焙明星大赛#牛奶豆沙面包