甜椒蔬菜沙拉
“ 这款沙拉是用温拌的方法做的，蔬菜都是开水炒熟后直接用。虽然甜椒直接用了生的，但是因其他食材都是温热的，所以整体吃起来也不会很冷的。比较适合冬天。”
[主料]
甜椒：1个
鹌鹑蛋：5个
胡萝卜：半个
田七苗：80g
[辅料]
沙拉汁：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[甜椒蔬菜沙拉的做法步骤]
1、甜椒把头部切下来做盅，其余的切小粒
2、鹌鹑蛋煮熟备用。煮的多用不完
3、田七苗开水焯烫后捞出
4、胡萝卜切片煮熟
5、把煮熟的胡萝卜切丁，鹌鹑蛋去皮切两半，田七苗切碎放入盘中，加沙拉酱
6、加少量的盐
7、再到一点点橄榄油
8、拌均匀即可
[小窍门]
我沙拉酱放的不多，所以加了一点点的橄榄油，也可以多放点沙拉酱，不用加油了。
使用的厨具：煮锅
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