咖喱猪肉饭
“ 因为冰箱里没有鸡肉 只能用猪肉代替 口感肯定没有鸡肉好 但是加入了牛奶的咖喱实在太好吃啦！！！其实好像加椰奶会更棒哦！”
[主料]
猪肉：适量
胡萝卜：一根
土豆：两个
洋葱：一个
[辅料]
牛奶：125毫升
咖喱酱：适量
口味：咖喱
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[咖喱猪肉饭的做法步骤]
1、准备食材，清洗干净之后备用。
2、将胡萝卜、土豆、洋葱切块备用。
3、锅里放入适量的食用油，油热后，放入土豆胡萝卜翻炒，稍微翻炒之后起锅备用。
4、再放入洋葱、猪肉一起翻炒。
5、然后倒入土豆、胡萝卜一起翻炒。
6、然后加入清水，没过食材，加入适量的咖喱酱和牛奶，炖煮，大约等到咖喱汤汁变粘稠之后，可以起锅。
7、还可以在米饭上面加一些黑芝麻，更加美观哦。
8、一个人也好好好吃饭。
[小窍门]
1、.牛奶可以分三次加入，因为牛奶的乳化作用，咖喱汤汁会变得很粘稠。
2、.改用鸡肉或者牛肉都很不错，猪肉的口感不是很好，但是不影响咖喱本身的美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜