糖烤板栗
“ 小时候，板栗在我们家乡是个稀罕物！记得我们村里一户人家里，却有一棵板栗树，宝贝得不得了！每当板栗收获的季节，他们家儿子就会拿着板栗在村子里到处显摆招摇，却从不肯分一颗给我们尝尝！我们要是想吃得花钱买，五毛钱一颗。
在那个年代五毛钱是大钱，我们穷人家的孩子买不起，就只能眼巴巴的流着口水看着！而我姐姐和他们家的女儿关系很好，她有时会偷偷的偷些板栗给我姐吃，有幸我也能尝到了板栗的味道！那可能是我吃到人生中最好吃的食物！！
昨天朋友给送来了一袋自家产的板栗，今天我就试着做了一点糖烤板栗！尝了一下似乎找到了小时候的味道！”
[主料]
板栗：500克
[辅料]
食用油：2勺
白砂糖：1勺
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[糖烤板栗的做法步骤]
1、将板栗清洗干净，擦干水份，然后用剪刀将板栗剪一个口子。
2、将剪好的板栗均匀的裹上食用油
3、将烤箱调到200预热好，将板栗放进烤箱烤二十分钟
4、趁着烤板栗的时间，将白沙糖和白开水兑成糖水备用。
5、将烤好的板栗取出来晾凉后，均匀的刷上糖水，再重新烤十分钟，中间可以再刷两遍糖水
6、烤好的板栗新鲜出炉！
使用的厨具：烤炉
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