黑芝麻全麦吐司
“ 非常健康的家庭自制黑芝麻全麦面包。”
[主料]
高筋面粉：120g
[辅料]
全麦面粉：90g
即发干酵母：3g
糖分：36g
盐：5g
奶粉：12g
蛋液：24g
水：76g
玉米油：14g
黑芝麻粉：10g
汤种：一份
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[黑芝麻全麦吐司的做法步骤]
1、除了玉米油之外的的所有材料放入面包桶内，有黄油的可以加黄油， 味道更好，我不喜欢吃所以放了别的油
2、启动 和面程序。20分钟。
3、然后加入油，启动和面程序，15分钟。
4、最后和面程序，15分钟。揉成光滑的面团。
5、开始第一次发酵一个小时左右
6、一个小时后，戳几个洞看看发酵程度、
7、分成两个面团，二次发酵。就可以了
8、开始烘烤，40分钟，我是中色。
9、成品出来了，更加膨胀的，味道很香呢。
使用的厨具：面包机
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