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酱香芝麻饼
“ 做蛋糕的面盆总是残留着好多蛋糕糊,直接冲洗掉的话有点可惜,所以每次做完蛋糕都是顺手再和点面,烙饼或是擀面条吃,虽然现在生活富裕了,可也不能浪费不是。” [主料] 面粉:400g [辅料] 芝麻酱:适量 口味:酱香 工艺:其他 耗时:半小时 难度:简单 [酱香芝麻饼的做法步骤] 1、和好的面团松弛 2、芝麻酱加少许玉米油、盐 3、搅拌均匀备用 4、饧好的面团分成两块面(主要是便于操作)擀成圆饼抹芝麻酱上 5、卷起来 6、一切两半分别再盘起来 7、把另一块面团也做完轻轻按扁 8、表面抹少许水粘上白芝麻 9、预热电饼铛抹少许油摆上生胚盖盖烙至两面焦黄烙熟即可 10、装盘食用 [小窍门] 芝麻酱加少许油可以很好的调匀显得不那么粘稠。 使用的厨具:电饼铛 所属分类: 主食 家常菜