酱爆四季豆
[主料]
四季豆：500克
葱：1棵
蒜：5个
蚝油：2勺
酱油：1勺
盐：1勺
白糖：1勺
鸡精粉：1勺
[辅料]
甜面酱：1勺
口味：酱香
工艺：爆
耗时：廿分钟
难度：未知
[酱爆四季豆的做法步骤]
1、葱切段、蒜切片
2、四季豆切段
3、油烧热，放葱段、蒜片爆香，接着放四季豆段
4、翻炒一下
5、加蚝油、白糖、盐、酱油、甜面酱、开水
6、翻炒一下
7、盖盖焖一会儿
8、待四季豆软熟入味了，大火收汁，最后放鸡精粉翻一下出锅
9、装盘
100、K了
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