蛋抱萝卜糕
[主料]
萝卜糕：适量
鸡蛋：2个
[辅料]
油：1大匙
口味：咸香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[蛋抱萝卜糕的做法步骤]
1、萝卜糕切片。
2、鸡蛋打散。
3、萝卜糕沾上蛋液。
4、平底不粘锅刷油烧热，放入萝卜糕煎至金黄。
5、翻面煎1-2分钟。
6、倒入剩余的鸡蛋液，煎至蛋液凝固。
7、在萝卜糕上扣上大的平底碟子。
8、把锅倒扣，萝卜糕就倒扣在碟子上了。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 小吃 粤菜 早餐