水煮牛肉
“ 水煮牛肉其实做起来并不难，喜欢的朋友不妨尝试一下”
[主料]
牛肉：半斤
[辅料]
蒜蓉：适量
油菜：适量
[配料]
郫县豆瓣：适量
火锅底料：适量
辣椒片：适量
生抽：适量
生粉：适量
料酒：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[水煮牛肉的做法步骤]
1、牛肉片用生抽，料酒和淀粉腌制，最好久一点，不但入味而且肉质比较嫩
2、油菜洗净，蒜蓉备用
3、将油菜加入郫县豆瓣或者剁椒炒熟
4、铺好做底备用
5、用的这个火锅底料，很好吃
6、水烧开后加入火锅底料
7、水开后放入腌好的牛肉片，不停的划动，煮三分钟后捞出
8、牛肉铺在油菜底上，上面加入辣椒和蒜蓉，将油烧热淋在上面
9、做好了，又好吃又易做哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜