香肠面包
“ 因为没有早饭，所以做了几个面包，本来是要做腊肠面包，但是家里没有腊肠，所以就用香肠代替做了香肠面包，很久没有做过面包了，做的不好，请大家多多包涵！”
[主料]
面粉：250g
[辅料]
黄油：25g
盐：2.5g
糖：50g
改良剂：1g
奶粉：10g
水：80g
鸡蛋：1个
酵母：4g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[香肠面包的做法步骤]
1、步骤一：把所有材料混合（黄油除外），调成面团。在家里有搅面机的可以把盐和黄油都最后放。
2、步骤二：下剂儿这一步我就不发了，大家肯定都会，拿一个剂子搓成长条。
3、步骤三：把肠放在长条上卷起。
4、步骤四，卷完后的样子。刷蛋液，送入烤箱。我用的是100g每个的剂子，180度上下火烤15~20分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙