香煎巴浪鱼
[主料]
巴浪鱼：1斤
[辅料]
姜丝：适量
[调料]
油：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[香煎巴浪鱼的做法步骤]
1、巴浪鱼，买来的时候也是处理干净了的，只需清洗干净，沥干水分就可以了。
2、准备姜丝。
3、煎鱼用不粘锅比较方便，烧热油锅，鱼入锅煎。
4、用中小火煎，煎鱼的时间有点长一些，要有点耐心哦！煎至两面金黄时，就可以装盘了。
5、另一口锅热油，炒香姜丝。
6、放入酱油后马上关火。
7、将炒好的姜油酱汁浇入鱼身表面，完成。
8、成品。
使用的厨具：不粘锅
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