肉丝炒丝瓜条
[主料]
瘦肉：适量
丝瓜：适量
大红椒：适量
蒜瓣：适量
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
味极鲜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉丝炒丝瓜条的做法步骤]
1、备好食材，瘦肉切丝，丝瓜切条，大红椒、蒜瓣改刀。
2、热锅用食用油将蒜末煸香。
3、下肉丝快速炒散。
4、炒至变色。
5、放入红椒、丝瓜。
6、翻炒匀，放盐。
7、炒出少量汁，用味极鲜调味，翻炒匀即可。
8、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜