韩国牛肉石锅拌饭
“ 每次去韩国餐馆吃饭，都会点一份石锅拌饭。丰富多样的配菜，炫丽诱人的色彩，甜甜淡淡的酸辣味，还有脆脆硬硬的锅巴，都会让你欲罢不能，这种感觉的确美妙。”
[主料]
米饭：适量
牛肉：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
豆芽：适量
豌豆片：适量
香菇：适量
小白菜：适量
[配料]
韩国拌饭辣酱：适量
蚝油：适量
色拉油：适量
淀粉：适量
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[韩国牛肉石锅拌饭的做法步骤]
1、牛肉洗净，切片，用耗油、淀粉码味。
2、炒锅加热，放油，将牛肉炒断生。
3、起锅，备用。
4、鸡蛋，煎单面熟。
5、将所有辅料洗净，切好，用开水煮熟，备用
6、起锅，加入拌饭辣酱，拌匀，即可。
使用的厨具：瓦煲、炒锅
所属分类： 主食 家常菜