油条炒西葫芦
[主料]
西葫芦：170克
油条：1根
[辅料]
蚝油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[油条炒西葫芦的做法步骤]
1、材料：西葫芦、油条、蚝油
2、将西葫芦清洗一下。
3、放在案板上切成片，待用。
4、将油条放在案板上切开，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦翻炒一下。
6、接着，加适量的清水。
7、翻炒翻炒至西葫芦断生。
8、然后，加适量的耗油。
9、加适量的盐。
10、调味翻炒一下。
11、最后，合入切好的油条炒匀，即成。
12、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜