爽口香辣的棒棒鸡丝
“ 棒棒鸡,网上一搜索就会发现,制作方法真的是因人而已呀!也难怪,这么好吃这么下饭的美味,大家肯定是绞尽脑汁想出更适合自己或者家人口味的制作方法。今天，我也和大家分享我们家的棒棒鸡丝的非常简易的做法---使用丘比沙拉汁焙煎芝麻口味酱来调酱汁。
这种方法调出来的酱芝麻辣香甜,淋在煮得水嫩的鸡丝上,配上鲜嫩爽脆的黄瓜丝,哇，真的是好吃爽口呦！”
[主料]
鸡胸肉：一枚
姜：三片
葱：半根
料理酒：15ML
丘比焙煎芝麻口味沙拉汁：30G
麻辣油：10ML
油炸脆花生：适量
[辅料]
嫩黄瓜：2根
口味：微辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[棒棒鸡丝的做法步骤]
1、锅内放清水500ML，葱半根 姜三片 料理酒15ML ，鸡胸肉放入中火煮15分钟。煮好后捞出,过一遍冷水.
2、将鸡肉撕成丝状
3、嫩黄瓜切丝备用.
4、黄瓜丝铺在盘子上. 摆上鸡丝
5、芝麻沙拉汁30G 麻辣油10ML 油炸脆花生适当混合均匀。
6、将混合好的酱汁淋在鸡丝上,完成!
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 常见菜式 荤菜 川菜